জলছবি প্রকাশন

সৃজনশীল প্রকাশনা প্রতিষ্ঠান

Home » মাছের তরকারি

মাছের তরকারি

একটা দুটো যাই বা মেলে

কৈ ভেজে খাই কৈ এর তেলে

তাতেই বাজিমাৎ

চিংড়ি মাছের মালাইকারি

আর কি দেরি সইতে পারি

থাকলে গরমভাত!

লটে মাছের তরকারিতে

ঝাল হয়েছে বেশ

পুইশাকেতে চিংড়ি দিলে

থাকবে স্বাদের রেশ।

 

সর্ষে ইলিশ , শুঁটকি লতি

খাওয়ার প্রতি ঝোঁক যে অতি

শিং-মাগুরের ঝোল

আলু-পটল শিমের সাথে

ট্যাংরা-পুঁটি রাঁধলে তাতে

বাড়বে যে শোরগোল।

 

কাতলা এবং শোলের ভুনা

বুয়াল মাছের মুড়ো

সবাই খেতে ভালোবাসে

হোক না ছেলে-বুড়ো।

 

টাকী মাছের ভর্তা পেয়ে

কিংবা চিতল কোপ্তা খেয়ে

ভুলতে কি আর পারি

মাছের ডিমে ভেণ্ডিভাজা

খেলে যে মন হবেই তাজা

গাই গুণগান তারই।

 

 

Name of author

Name: খোন্দকার শাহিদুল হক

৮ Replies to “মাছের তরকারি”

মন্তব্য করুন