জলছবি প্রকাশন

সৃজনশীল প্রকাশনা প্রতিষ্ঠান

Home » চুনোমাছের চচ্চড়ি

চুনোমাছের চচ্চড়ি

রশুন পেঁয়াজ মরিচ কুচি
দিলেই মাছে বাড়বে রুচি
বাড়বে অনেক স্বাদ
পাঁচমিশালী মাছ হলে তো
ঝালে-ঝোলে অম্বলে তো
থাকবে না আর খাদ।

কাচকি মলার চচ্চড়িতে
রাখলে কাঁচা আম
সর্ষে তেল আর রসুন বাটা
স্বাদের আরেক নাম
রান্নাগুণে বাড়বে তবু
সেই রাঁধুনীর দাম।

অল্প পানি অল্প জ্বালে
অল্প হলুদ অল্প ঝালে
শুকনা হলে ঝোল
বেগুন-কচু আলুর ফালি
ঝিঙ্গে কলা কিংবা জালি
বাঁধাবে শোরগোল।

Name of author

Name: খোন্দকার শাহিদুল হক

৬ Replies to “চুনোমাছের চচ্চড়ি”

মন্তব্য করুন